טעים, בריא ומרשים את האורחים- סלמון נורווגי טרי מבושל בציר ארומטי
סלמון הוא דג פופולרי מאוד. אפילו רוב מאותגרי הדגים אוהבים אותו. לכן זוהי בחירה מצוינת של מנה להגשה באירוע. וכשהסלמון טרי ומבושל בטכניקה הזו הוא יוצא נימוח ועסיסי וסוחט מחמאות מהאורחים. ובנוסף ליתרונות הבריאותיים הידועים של הסלמון, טכניקה זו היא בריאה במיוחד בזכות טמפרטורת הבישול הנמוכה וההעדר המוחלט של שמן בבישול. למגש הסלמון [...]
