פטיפור

/Tag: פטיפור

כבר לא מחכים לגודייבה- מכינים שוקולד בפומפידו

יש לנו דייר חדש במטבח, הוא מתוק ונמס בפה, כמו שאנחנו אוהבים ואוצר בתוכו המון, זאת אמרת יש בו יותר ממה שנראה לעין: אז חוץ מזה שהוא יפה, הוא גם מפתיע. התחתית שלו עשויה משוקולד מריר ובתוכו פועמת מחית תות שמתכרבלת במוס שוקולד עשיר. אנחנו מחבבים פטיפורים עם לב של תות וחוץ מזה זה תענוג [...]

פנטזיה על עוגיה- המקרון

נראה שהמקרונים הם השיגעון החדש, והם כבר מזמן לא נחלת הפריזאים בלבד. יש משהו מהפנט במקרון, שנראה כמעט כמו נאפה לתצוגה, פטיפור חלון ראווה. יש שיטענו שהם בכלל לא עוגייה. ממלאים אותם במילויים כמו קרם פירות ואגוזים שונים, ואפילו כמהין, כבד אווז ותה ירוק. הם מגיעים בשלל צבעי הקשת, ומלאים בניגודים: פריכים, רכים, עשויים ממעט [...]

By |2017-07-02T16:39:40+03:00מרץ 11th, 2012|Categories: עוגיות מקרון|Tags: , , , |2 Comments